Thursday, August 04, 2005

統一超商將進軍大陸餐飲藥妝市場

卓展

  在台灣擁有三千多家連鎖店的統一超商,將要進軍大陸地區的餐飲藥妝市場。根據今年(2005)7月8日的報導,統一超商副總經理謝健南表示,統一超商在大陸市場的佈局將以餐飲、藥妝與量販三種形態為主。另有報導指出,統一超商這次進軍大陸將會以100%轉投資成立統一四川量販公司,資本額5000萬人民幣,目前還在經濟部投審會的申請審核階段,預計最快今年年底會在四川南充成立第一家量販店。

7-11進軍大陸受阻改變佈局

  統一超商為統一集團旗下的零售子公司,目前統一在台灣地區有3894家7-11連鎖店,旗下更擁有星巴克、聖娜多堡、康是美等連鎖系統,堪稱是台灣地區最大的連鎖便利商店企業。在鑒於台灣地區便利商店數量將近七千家並日趨飽和的情況,統一超商開始把目標放在鄰近的大陸市場。大陸市場人口龐大並深具潛力,統一超商董事長高清愿更直言「台灣便利商店市場僅是中國大陸六十分之一,中國便利商店市場做一百年、兩百年也做不完。」。

加上統一集團對大陸地區的市場相當熟悉,目前統一集團除各種飲料、速食麵在大陸市場銷售外,統一超商投資上海星巴克公司在上海、江蘇、浙江等地共計有65家店面,另外還有聖保多娜麵包連鎖店及今年三月才開幕的深圳康是美等。對統一超商而言,在台灣市場飽和後讓7-11進軍大陸市場可說是勢在必行。

 但統一超商希望讓在台灣經營非常成功的7-11連鎖超商進軍大陸的計畫卻受到阻撓,由於美國7-11總公司遲遲沒有授權統一超商大陸地區的經營權,因此統一超商進軍大陸的計畫已經延誤多年。在還沒爭取7-11華東地區授權之際,統一超商只好先把計畫放在其他的通路上,餐飲、藥妝與量販三種通路的佈局就是在此情況下產生。依照統一超商的規劃,藥妝部分已在今年三月成立深圳康是美,並計畫在未來3年內拓展達30家店,5年內達100家店。餐飲部分經過評估後,統一超商認為大陸地區目前由單一團隊經營單一品牌的餐飲業較容易失敗,因此計畫引進多元化的餐飲業形態,並整合食材、用品與設備等資源以提高經營的效益。並希望在計畫初期能夠以日系業者為合作對象,也不排除在大陸與台灣同時引進,利用台灣地區當鍛鍊人才,等成功後再移植到大陸地區去。

而量販部門的佈局則是考慮到目前大陸地區在都市化、消費習慣等因素上還不適合便利商店的經營,加上還未取得7-11公司在大陸地區的經營授權,因此才開拓量販部門的市場。統一超商副總謝健南更指出,「美國7-11發展的時間遠超過沃爾瑪(Wal Mart)但營業額卻只有沃爾瑪的三十分之一。」並強調,大陸市場量販店還是主流。所以統一超商才決定推展連鎖量販店,並積極佈局鎖定大陸地區的二級城市,除首座量販店將於明年在四川開幕外,山東的銀座超市正等待審批,康是美也計畫明年要到上海發展。但謝健南也強調,由於在大陸發展必須具備本土化、整合供應鏈與高知名度三項條件,因此前兩年統一超商將會以穩健發展為主。

 從統一超商的例子可以發現,縱使是在台灣地區非常成功的連鎖超商企業,也必須面對台灣市場的飽和後向外發展的問題,對於企業來說台灣市場並不夠大。而剛開放市場的大陸地區就是一個直得競逐的地方,雖然很多人認為到大陸投資常常血本無歸或以失敗收場(燦坤的大陸投資計畫即是一例)。但大陸地區龐大人口所構成的潛在消費能力卻依然吸引許多企業與以投入,筆者認為統一超商對大陸地區餐飲、藥妝與量販三種通路的佈局可以說是無法取得7-11大陸地區經營權下不得已的做法,但也足見大陸地區的龐大市場潛力,使企業必須用各種手段先行進入卡位,現實上的需求使企業必須投入大陸市場。在對照政府目前用各種理由全力阻擋企業進入大陸市場的做法,政府的動作是究竟符不符合現實需要,恐怕相當的明顯。

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